Трубчатый теплообменник с шестнадцатью контурами предназначен для глубинного охлаждения молока в производственных системах с высокими требованиями к эффективности и надежности. Такая конструкция позволяет увеличить площадь теплообмена и обеспечить интенсивный отвод тепла от продукта, что особенно важно при непрерывной переработке больших объемов молока.
Оборудование обеспечивает производительность до 6000 л/ч и использует ледяную воду с расходом 15000 л/ч. За счет площади теплообмена 14,1 м² теплообменник охлаждает молоко с 36 °C до 2,8 °C, обеспечивая быстрое снижение температуры продукта перед хранением или дальнейшими технологическими процессами. Температура хладоносителя изменяется с 1 °C до 13,8 °C, а тепловая мощность 223,3 кВт позволяет эффективно работать при постоянной нагрузке.
Диаметр трубы 80 мм обеспечивает оптимальное прохождение молока через систему и стабильную работу оборудования. Шестнадцатиконтурная конструкция подходит для предприятий, которым требуется высокая интенсивность охлаждения, надежность эксплуатации и максимальная эффективность использования холодильного ресурса.