Пастеризационно-охладительная установка ПОУ-3000 производства Завода Агродеталь предназначена для непрерывной пастеризации и последующего охлаждения молока на средних и крупных молокоперерабатывающих предприятиях. Оборудование обеспечивает полный цикл термической обработки продукта в автоматическом режиме, позволяя поддерживать высокое качество готовой продукции и строго соблюдать технологические требования производства.
Установка разработана для предприятий с большими объемами переработки сырья, где важны производительность, стабильность работы и точное соблюдение параметров пастеризации. ПОУ-3000 эффективно выполняет нагрев, выдержку и охлаждение продукта в рамках единого технологического процесса, минимизируя влияние человеческого фактора и обеспечивая повторяемость результатов.
Конструкция оборудования выполнена из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к воздействию влаги, температурным нагрузкам и агрессивным моющим средствам. Все элементы, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI304, что гарантирует безопасность перерабатываемого сырья и соответствие санитарным требованиям пищевой промышленности.
Высокоэффективная пластинчатая система теплообмена обеспечивает быстрый и равномерный нагрев молока с последующим охлаждением. Такое решение позволяет снизить энергозатраты, повысить эффективность производственного процесса и обеспечить бережную обработку продукта без ухудшения его потребительских свойств.
Для управления технологическим процессом предусмотрен современный шкаф управления из нержавеющей стали с программируемым контроллером ОВЕН. Автоматизированная система контролирует все этапы работы установки, поддерживает заданные параметры и обеспечивает надежную эксплуатацию оборудования в течение всего производственного цикла.
Дополнительным преимуществом является система электронной регистрации технологических параметров. Возможность сохранения, выгрузки и печати данных через USB-порт упрощает производственный контроль, ведение отчетности и подтверждение соблюдения требований системы качества.
Преимущества ПОУ-3000
- автоматизированный цикл пастеризации и охлаждения;
- высокая производительность для предприятий с большими объемами переработки;
- стабильное поддержание технологических параметров;
- эффективная пластинчатая система теплообмена;
- контактирующие с продуктом элементы из пищевой нержавеющей стали;
- современная система управления на базе программируемого контроллера;
- электронная регистрация и архивирование параметров процесса;
- надежная пневмоэлектрическая автоматика;
- простота санитарной обработки и технического обслуживания;
- длительный срок службы оборудования.
Области применения
- молокоперерабатывающие предприятия;
- молочные фермы;
- мини-молокозаводы;
- сыродельные производства;
- предприятия по выпуску кисломолочной продукции;
- пищевые производства, работающие с жидкими продуктами.
ПОУ-3000 является эффективным решением для предприятий, стремящихся автоматизировать процессы термической обработки молока, повысить производительность производства и обеспечить стабильно высокое качество выпускаемой продукции. Надежная конструкция, современные системы управления и использование пищевых материалов делают установку востребованным оборудованием для профессиональной переработки молока.
